【Rail marche 入荷情報】

今年も残すところあと1ヶ月となり

山梨も本格的に寒くなってきました・・・❄️🙂

そろそろカボチャやたくさんの野菜、お肉をいれて頂く

ほうとうが恋しくなる時期ですかね・・・♪

ほうとうの由来は現在広く知られる説として、奈良時代の漢字辞書

「餺飥(はくたく)」が「ハウタウ」→「ホウトウ」となまったそうです！

ということでレイルマルシェにも、

新商品「原木舞茸ほうとう」が入荷いたしました☺️！

温泉や観光地でも人気の山梨県 丹波山村で栽培された原木舞茸を使ってます☺️♪

原木舞茸は育てるのがとても難しいですし、スーパーなどでは

絶対に見かけることのない貴重な食べ物です・・・！

その舞茸がたくさん入っていて、もちもちのほうとう・ほうとうには欠かせない味噌も

しっかり付いてますので、あとはお好みで野菜・お肉たくさん入れてください！！

スタッフも記事を書いていたらほうとうが食べたくなったので

今日の夜ご飯は、原木舞茸ほうとうを頂こうとおもいます😃！

ぜひお求めの際はレイルマルシェまで♪