山梨のアンテナショップ「レイル・マルシェ」はオープンして1年半を迎えます。もっとさくさんの皆様の声をヒントに山梨の素晴らしい商品を生み出していけたらと考え「あったらいいな?こんな商品」のコーナーを開設しています。
皆様のご意見から山梨の逸品を!
たくさんのご応募をお待ちしております。
やまなし美味しい甲斐では、山梨県の農産物を使った新しい加工品のアイディアを募集しました。ご協力いただいたみなさまありがとうございました。様々なアイディアをいただきましたので、ご紹介いたします。
- 山梨県の日本酒、スパークリングワインはとても魅力がある。
- しょうがのジャム。
- 山梨県産のフルーツを使った、フルーツ味のポテトチップスやフライドポテトがあったら面白いと思います。
- 山梨の特産農産物を使ったドレッシング。
- 北海道でスイートコーンのフリーズドライのお菓子を見かけました。山梨県もスイートコーンの産地ですよね。そんなお菓子があってもよいと思います。
- ドライフルーツが好きなので、いろいろな種類のドライフルーツがあれば良いと思う。
- 山梨の特産農産物を使ったお弁当や軽食があると良いと思う。
- 甲州地どりを使った山梨名物のB級グルメ、鳥モツ煮が食べたいです。
- お土産になる商品、お菓子類がほしい。
- 大きいサイズは買いにくいので、買いやすい小さめのサイズの商品があると良いと思う。大瓶ではなくて、飲みきりサイズのジュースがあると良いと思う。
- 山梨の特産農産物を餡に使ったおまんじゅう。
- 健康に良いこと(自然派食品)が売りの地域産品が良いと思う。
- 先日、天空カボチャのプリンを買いました。美味しかったです。そのほかの野菜を使ったプリンなどいかがでしょうか。
- 大箱入りで中は小分けになっている商品が欲しい(配れるように)。
- 違う種類の商品が詰め合わせになっているとお土産にも良いと思う。
- 子供への手土産になるようなフルーツキャンディーとかゼリービーンズなどいかがでしょうか。桃にブドウにキウイにイチゴ・・・カラフルで子供も喜ぶと思うのですが・・。
- 季節感のある商品が良いと思う。
- パッケージのデザインがおしゃれだと贈答用にも使いやすい。
- ドライフルーツは値頃感のある訳あり商品の販売があったら良いと思う。
- ドライフルーツにチョコ(高カカオチョコ)をかけた商品。
- 山梨県といえばワイン、でもワインはお酒が飲めない人には楽しめません。ワインを使って香りが楽しめたり、味が楽しめたりするゼリー?、お菓子?などがほしいです。
- 野菜や果実のジェラート。
- 最近コンビニとかで売っている肉まんはあっさりしているものが多いので、もっと肉がたくさん入った肉まんが食べたいです。
- 時間がたっても大丈夫な山梨県の農産物を使った保存食品。
- 山梨の野菜を使ったゼリー、プリン。
- 野菜が苦手な子供でも食べられる野菜のジャム。
- 野菜のケーキ。
- 山梨県の枯露柿おいしいですよね。でもひとり1つたべるのは非常に厳しいです。
一口サイズの枯露柿があってもよいと思います。食べやすくて余計に食べてしまうかもしれませんが。
- 地元の人たちが普段食べている加工品を製品化してほしい。
- いろいろな種類のジャムがセットになっている商品。
- 以前生マシュマロを食べたら柔らかくてとてもおいしかったです。山梨県産のドライフルーツが入った生マシュマロがあったらいいと思います。
- サワーを割るときに使える、フルーツエキスのようなものがほしいです。
- 山梨県産の野菜でスイーツを作りセットで販売してはどうか。
- 県産野菜のポタージュスープ。
- 最近はやりの発酵食品。米こうじを使って健康にもよい土産物があったら買いますよ。
- インスタントほうとう。生めんはつくるハードルが高い。具入りのレトルトで日持ちしてパパっとつくれる感じ。かぼちゃとか野菜たっぷりで1人前手軽につくれるやつお願いします。
- パックに入っているワインは面白い。デザインを格好良くしてほしい。
- 山梨の野菜を使ってサプリメントを作ってみてはどうでしょうか。
- 複数の品種を組み合わせたワイン。
- 料理に使えるドライベジタブル。カレーなどの具となる野菜が、ドライ加工されて個包装になったもの。日持ちもするし、災害時に備えた保存食としても良いと思います。
- マカが入ったミネラルウォーター。
- 山梨のブドウを使ったゼリー。
- 山梨の農産物を使ったクッキーやパイ。
- 先日レイルマルシェに伺いました。ちょっと全体的に値段が高い。もっと手軽に買える、山梨らしい素材を使ったスイーツ系がほしい。
- シャインマスカットのクラッシュゼリー。
- 県産トマトの水煮はどうでしょうか。レストランなどでも結構需要があると思います。もちろん家庭向けでも良いと思います。
- B向けの商品の充実を望みます。食品関係のバイヤーをやってますが、産地のはっきりした間違いないフルーツのピューレ、シロップ着けなど、国産品の需要は高いとおもいますよ。まあ、価格が法外に高ければ買いませんけど。
- 山梨でとれる果物を使ったアクセサリー。
- 信玄もち味の飴を作ってほしい。
- チーズ(クリームチーズ)の味噌漬けを作ってほしいです。以前県外で食べておいしかったので、山梨県産でできればいいなと思います。
- 豆腐の味噌漬け。
- ご飯にかけて色がつけられるパウダー(デコ弁当向け)。桜でんぶが苦手な娘のために、野菜などでつくるパウダーで色づけが出来ればいいなと思います。
- 県産の果物を冷凍したもの(冷凍みかんのようなイメージ)。
- お漬物が好きなのですが、食べ歩きができる漬物がほしいです。
- 最近体重が気になるので、低カロリーでもおなかにたまるごはん的なものがほしいです。